Dodol salak adalah "dodol" yang dalam bahasa jawa, sering disebut dengan jenang ketan atau jenang lot, yang dibuat dengan bahan dasar buah salak, gula jawa, santan kelapa dan tepung beras ketan.
Dodol salak adalah salah satu produk olahan makanan lokal yang ada di Desa Jumoyo, disamping olahan olahan lain seperti dodol sirsat, dodol ketan, aneka ceriping, molen kacang, dan lain-lain.
Dodol Salak "Spesial" ini dibuat dari bahan bahan lokal yang berkualitas dan aman bagi kesehatan.
Salak, bisa dipilih dari salak lokal maupun salak pondoh, boleh salak yang sudah tua maupun yang masih muda. Kemudian santan kelapa dipilih kelapa yang sudah tua, sehingga banyak minyaknya. Gula jawa, juga produk lokal yang banyak diproduksi di daerah Jumoyo. Dan tepung ketan juga mudah didapat.
Dodol salak "Spesial" diolah tanpa bahan pengawet, pewarna, ataupun tambahan bahan makanan yang berbahaya lainnya, dengan memperhatikan cara pengolahan makanan yang baik.
Dengan resep yang tepat, bahan-bahan yang berkualitas, dan cara pengolahan yang tepat "Dodol Salak" ini dapat bertahan dalam waktu 1.5 sampai dengan 2 bulan.
Dodol Salak "Spesial"dokumentasi pribadi
Dodol Salak "Spesial" ini dijual dengan harga 35.000,- Rupiah per Kilogramnya. Dikemas dalam kemasan 250 gr. 500 gr, atau sesuai dengan pesanan.
Melayani pesanan jarak jauh sepanjang ada ekspedisi yang menjangkau, dan ongkos kirim ditanggung pembeli.
Bagi yang berminat dapat memesan
Kepada : Ibu Purwanti
Alamat : Seloiring, Jumoyo, Salam, Maglang
Cp : 087834022454
